When I was younger,
어릴 때 할아버지가
My grapa told me tangerine gests sweeter when I massage them
귤을 주무르면 당도가 더 올라간다고 알려주셔서
So whenever I had sour tangerine
신 귤을 먹을 때면
I'd massge them before i ate them.
귤을 주무르곤 했다.
I was suddenly curioud about how it works.
갑자기 그 이유가 궁금해져서 찾아보니
Apparently, physically stressing the tangerine trigger this ripening harmone called ethylene,
귤을 주무르고 스트레스를 주면 에틸렌이라는 성숙 호르몬이 나온다고 한다.
This hormone increases the sweetness of tangerine.
그 호르몬이 귤의 당도를 높이는 것
The process of going through tough times
힘든 일을 겪고 나서 성숙해지고
to grow and become a better person
조금 더 나은 인간이 되는 그 과정과
and the process of tangerine becoming sweeter feels very similar.
상처 입은 귤이 더 달아지는 그 과정이
feels very similar
참 비슷한 것 같다.
What a tangerine-alike life
참 귤 같은 인생이다.
- 알간지 (ALGANZI) -
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